1  概况

　　桂林市全州县湘山酒厂地处全州市湘江边上。工厂以生产湘山系列白酒为主，其主要的污水为生产过程中的洗米废水。生产中排放废水20t／d，具体指标见表1。生产废水经处理后要求达到《污水综合排放标准》（GB8978-96）一级标准，即COD_cr≤100mg／L， BOD₅≤30mg／L，SS ≤70mg／L，pH：6～9。

表1 废水水质情况

项目	COD cr（mg/L)	BOD5（mg/L)	SS（mg/L)
洗米废水	1100～1500	400～600	150～200

2  工程特点和设计方案

2.1  工程特点
　　该厂的洗米废水主要来自传统的制酒过程中大米经淘洗而产生的，污染物浓度较高，沉淀性能不好，水质稳定性不好，厂区可用地面积小，加上该厂又要求在原有水解池基础上改建，工程设计有一定的难度，加之该厂处于市区内，紧靠湘江河岸，治理工程为限期项目，要求的工期紧，投资少。
2.2  设计方案
　　洗米废水为可生化性较强的有机废水，常用生化法处理^[1][2][3][4]，对于传统的活性污泥法来讲，污染物不易生物降解，水质变化大，营养不平衡处理效果可能不甚理想。因此，在改造原有的水解池的基础上，我们先让洗米废水经水解酸化池进行处理，在此池内COD_cr可降解40%左右，并使大分子有机物降解为小分子有机物，便于后续厌氧池的稳定运行，在水解池最后一格内作为集水池，用泵将水抽至SBR反应池，这样可以保证进入SBR反应池的污水水质和水量的稳定性，从而保证SBR池的运行效果。而厂区的用地颇为紧张，因此，用SBR池投资少，不需大面积占地，效果好，处理的工艺流程如图1所示：

3  工艺设计

3.1  工艺设计
　　工艺设计主要为水解酸化池和SBR反应池的设计，水解酸化池在原有厌氧池上改造，设计采用两座SBR反应池，间歇运行，不仅对水质水量具有调节作用，而且处理效果稳定，基本上不产生污泥。SBR反应池运行周期为12小时，其中充水期2小时，反应期4～8小时（其中包括充水期1小时），沉淀期2小时，排水期1.0小时，其中反应时间可灵活掌握，根据进入污水浓度大小，决定反应时间，直至出水合格。SBR反应池设计流量为Q＝20m³／d，污泥负荷为0.2kgBOD₅/(·kgMLSS·d)，单池反应区容积为20M³，每个反应池内设置25个曝气头（ZBK－A）。

3.2　 主要构筑物和工艺设备

　　主要构筑物见表2，主要工艺设备见表3。

表2  主要构筑物及设备一览表

序号	名称	型号、主要尺寸	备注
1	沉淀池	钢砼4×1.5×2m	HRT=2h
2	水解酸化池	钢砼4×5×2m	HRT=2d
3	SBR反应池	钢砼 2.5 ×2.5 ×4.5m	运行周期12h，其中进水2h，曝气4～8h，沉淀2h，排水1h
4	鼓风机房		利用原车间

表3  主要工艺设备一览表

序号	名称	规格	数量	备注
1	污水泵	50WQ15－15－1.5	2台
2	曝气头	ZBK－A可变微孔曝气器	50个
3	罗茨风机	TSB－50	2台	Q=2.12m3/min.p=39.2paW=4KW
4	止回阀	H44T	2个
5	球阀	DN150	7个

4  处理效果

　　工程完工后，经调试运行正常后，经取样检测，处理效果如表4所示。

表4　废水水质检测结果

水质指标	COD cr（mg/L)	BOD5（mg/L)	SS（mg/L)
进水	1500	500	140
出水	56	18	8
注：1．表中数据为厂方多次取样检测的平均值； 　　2．正常运行条件下，尚未发现出水水质超标。

　　从表4可以看出，出水水质完全达到设计和排放标准，最后该工程也顺利通过了当地环保部门的验收。

5  讨论

  5.1  工程运行以来，由于设计方案较为合理，基上能正常运行，表明利用水解酸化—SBR法处理洗米废水具有较好的水质变化适应性和净化效果。
5.2  该工艺具有较强的耐冲击负荷能力，生产中有几次高浓度的废水进入反应系统，只是延长了曝气时间，出水水质基本正常。
5.3  工程投资较少，总投资15万元，运行费用为0.4元／t左右。

参考文献

　1  张自杰，环境工程手册（水污染防治卷），[M]，北京；高等教育出版社，1996．
　2  曾科，SBR法处理白酒生产废水的设计与运行，给水排水，1998．24．（10）
　3  刘金昌，颜学禄，白酒酿造企业废水处理案例，酿酒科技，2002，（1）。
　4  张红光，黄石，白酒生产废水处理设计及运行结果，工业用水与废水，2001，31（4）。

wash rice wastewater treatment by Hydrolytic acidification--SBR process

Wang Dun-qiu  ZHang Xue-hong  Xie Qing-lin Cheng Li  Li Jin-cheng

(Department of resource and environmental engineering , Guilin institute of technology, Guilin,541004)

　　Abstract: This text introduced the Hydrolytic acidification--SBR process of wash rice treatment，the process is high effect and low consumption. This present study focuses on the design feature and operating results of wastewater treatment，the operating result show that the treatment effect is very stable. The effluent COD_cr is lower than 100mg/l，and meet the requirement of the state standard.
　　Keywords: wash rice wastewater;  Hydrolytic acidification ;  SBR process

广西区科技厅基金项目（桂科攻0015005）

作者简介  王敦球，男（1969.4—），广西桂林工学院资源与环境工程系，讲师，环境工程教研室主任，重庆大学市政与环境工程学院博士研究生，主要从事水污染治理、设计等科研和教学工作。

联系地址  桂林工学院资环系，541004，（0773）5896341，13707837606。FAX：5897405，

E-mail：wangdunqiu@263.net。