标准号DB13(J)/T 8641-2025状态
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城市餐厨垃圾治理标准基本信息
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本标准适用于河北省行政区域内城市餐厨垃圾治理。1.0.3 城市餐厨垃圾治理除应符合本标准的规定外，尚应符合国家和河北省现行有关标准的规定。2 2 术语 2.0.1 餐厨垃圾 food waste 除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂废弃物。废弃食用油脂包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。2.0.2 餐厨垃圾产生单位 units generating catering waste 从事食品加工、餐饮服务、集体供餐等餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企事业等单位。2.0.3 餐厨垃圾收运单位 catering waste collection and transportation units 取得相关许可，专门负责对餐厨垃圾进行收集和运输工作的企业和机构。