标准号DB4406/T 6-2022状态
发布于：2021-12-28
实施于：2021-12-28
状态：现行
学校食堂建设和管理规范
标准号：DB4406/T 6-2022
中国标准分类号：A01
国际标准分类号：03.100.50
批准发布部门：佛山市
行业分类：公共管理、社会保障和社会组织
易礼康、陈科、潘婷婷、江杰松、杨海滨、熊忠文、曾宇婷、余美婵、李碧柳、钟艳、余伟明、黄汉滨、邹宏栋、梁家锋
佛山市质量和标准化研究院、佛山市食品行业协会、佛山市青农食品有限公司、佛山市标准化协会、广东好来客食品有限公司、佛山市东盛后勤服务有限公司、佛山市顺德区乐从食品协会
本文件规定了学校食堂建设和管理规范的术语和定义、食堂建设、食堂管理、应急处置、监督与检查、投诉处理。
本文件适用于各级各类全日制学校食堂建设和管理,包括普通高等学校、职业学校、技工院校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构等食堂。