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预制菜冷链配送技术规范 (DB62/T 5176-2025)

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标准号DB62/T 5176-2025状态

发布于:2025-09-25

实施于:2025-12-25

预制菜冷链配送技术规范基本信息

标准号:DB62/T 5176-2025

制修订:制定

中国标准分类号:03.080.30

国际标准分类号:A 12

技术归口:甘肃省市场监督管理局

批准发布部门:甘肃省市场监督管理局

提出部门:甘肃省市场监督管理局

行业分类:科学研究和技术服务业

标准类别:方法标准

适用范围:本文件规定了预制菜冷链配送过程中涉及的术语和定义、配送、交接等环节涉及的过程控制、人员管理等的基本要求和技术规范。本文件适用于甘肃省行政区域预制菜冷链配送企业的配送过程管理。

起草单位:甘肃省疾病预防控制中心(甘肃省预防医学科学院)、榆中县疾病预防控制中心

起草人:李欣蔓、夏智恒、陆瑛玮、周永鑫、吕彩霞、赵紫燕、高向娜、吕青君、崔茜

预制菜冷链配送技术规范 (DB62/T 5176-2025)

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