标准号GB 12456-2021状态
发布时间：none
实施时间：none
食品安全国家标准 食品中总酸的测定基本信息
发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
文件格式：PDF
本标准规定了果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定方法。
本标准第一法适用于果蔬制品、饮料（澄清透明类）、白酒、米酒、白葡萄酒、啤酒和白醋中总酸的测定。
本标准第二法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。
本标准第三法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。第一法酸碱指示剂滴定法
