标准号GB 5009.229-2016状态
发布于：2016-08-31
实施于：2017-03-01
食品中酸价的测定基本信息
标准号：GB 5009.229-2016
英文名称：Method for analysis of hygienic standard of pastry
代替标准：GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法部分;GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法部分;GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法部分;GB/T 5009.77-2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法部分;GB/T 15689-2008 植物油料 油的酸度测定;GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法;GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定