食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定 (GB 4789.43-2016)

标准号GB 4789.43-2016状态

发布于：2016-12-23

实施于：2017-06-23

食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定基本信息

标准号：GB 4789.43-2016

本标准规定了微生物源酶制剂抗菌活性的测定方法。本标准适用于用微生物生产的酶制剂抗菌活性的测定。