食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验 (GB 4789.34-2016)

标准号GB 4789.34-2016状态

发布于：2016-12-23

实施于：2017-06-23

食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验基本信息

标准号：GB 4789.34-2016

代替标准：替代GB 4789.34-2012

本标准规定了双歧杆菌(BIFIDOBACTERIUM)的鉴定及计数方法。本标准适用于双歧杆菌纯菌菌种的鉴定及计数。本标准适用于食品中仅含有单一双歧杆菌的菌种鉴定。本标准适用于食品中仅含有双歧杆菌属的计数,即食品中可包含一个或多个不同的双歧杆菌菌种。