食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定 (GB 5009.189-2016)

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标准号GB 5009.189-2016状态

发布于：2016-12-23

实施于：2017-06-23

标准号：GB 5009.189-2016

英文名称：Determination of bongkrekic acid in tremella fuciformis berk

代替标准：替代GB/T 5009.189-2003

本标准规定了银耳及其制品、酵米面及其制品等食品中米酵菌酸的测定方法。本标准适用于银耳及其制品、酵米面及其制品等食品中米酵菌酸的测定。

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