食品安全国家标准 食品中羰基价的测定 (GB 5009.230-2016)

标准号GB 5009.230-2016状态

发布于：2016-08-31

实施于：2017-03-01

食品安全国家标准 食品中羰基价的测定基本信息

标准号：GB 5009.230-2016

代替标准：替代GB/T 5009.37-2003中“4.3 羰基价的测定部分”

本标准规定了食品中羰基价的测定。本标准适用于油炸小食品、坚果制品、方便面、膨化食品以及食用植物油等食品中羰基价的测定。