食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂（发酵法） (GB 26401-2011)

标准号GB 26401-2011状态

发布于：2011-03-15

实施于：2011-5-15

食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂（发酵法）基本信息

标准号：GB 26401-2011

英文名称：

发布部门：中华人民共和国卫生部

起草单位：

本标准适用于利用高山被孢霉（Mortierlla alpina）菌种，经生物发酵制得的花生四烯酸（ARA)油脂。