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感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:专家评价员 (GB/T 16291.2-2010)

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感官分析  选拔、培训和管理评价员一般导则  第2部分:专家评价员 (GB/T 16291.2-2010)

标准号GB/T 16291.2-2010状态

发布于:2010-09-02

实施于:2010-12-01

感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:专家评价员基本信息

标准号:GB/T 16291.2-2010

全部代替标准:GB/T 16291-1996

中国标准分类号:B04

国际标准分类号: 67.240     67 食品技术 67.240 感官分析

归口单位:全国感官分析标准化技术委员会

执行单位:全国感官分析标准化技术委员会

主管部门:国家标准化管理委员会

国家标准《感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:专家评价员》由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

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