标准号GB/T 10361-2024状态
发布于：2024-11-28
实施于：2025-06-01
小麦、黑麦及其面粉和杜伦麦及其粗粒粉 Hagberg-Perten法测定降落数值基本信息
标准号：GB/T 10361-2024
全部代替标准：GB/T 10361-2008
标准类别：方法
中国标准分类号：B20
国际标准分类号： 67.040 67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会
主管部门：国家粮食和储备局
国家标准《小麦、黑麦及其面粉和杜伦麦及其粗粒粉 Hagberg-Perten法测定降落数值》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 国家粮食和物资储备局科学研究院、上海嘉定粮油仪器有限公司、青海省粮油检测防治所、内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、滨州中裕食品有限公司、国家粮食和物资储备局标准质量中心。
主要起草人 田晓红 、谭斌 、刘明 、孙辉 、荘健 、刘艳香 、高琨 、陈园 、姜平 、张笃芹 、李沛青 、邱庆丰 、洪宇 、孟凡福 、郭玉婷 。
小麦、黑麦及其面粉和杜伦麦及其粗粒粉 Hagberg-Perten法测定降落数值 (GB/T 10361-2024)