食用菌鲜品流通技术规范 (GB/T 45197-2025)

标准号GB/T 45197-2025状态

发布于：2025-01-24

实施于：2025-08-01

食用菌鲜品流通技术规范基本信息

标准号：GB/T 45197-2025

标准类别：方法

中国标准分类号：B 31

国际标准分类号： 67.080.20 67 食品技术，67.080 水果、蔬菜及其制品，67.080.20 蔬菜及其制品

归口单位：中华全国供销合作总社

执行单位：中华全国供销合作总社

主管部门：中华全国供销合作总社

国家标准《食用菌鲜品流通技术规范》由442（中华全国供销合作总社）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省食用菌产业发展研究院、湖南金芙农业科技有限公司、成都雅乐鲜生物科技有限公司、南华县人民政府、云南云菌科技（集团）有限公司、云南省供销合作社联合社。

主要起草人 孙达锋 、华蓉 、罗晓莉 、张沙沙 、吴素蕊 、董娇 、徐宁 、张微思 、纪昌联 、龙新 、毛焕朝 、周锫 、杨宁 、何容 、李春剑 、郑婷 、赵春艳 、刘绍雄 、曹晶晶 、苟学磊 、刘寅山 、纪悉 。

食用菌鲜品流通技术规范 (GB/T 45197-2025)