标准号GB/T 45662-2025状态
发布于：2025-05-30
实施于：2026-06-01
标准名：火锅底料质量通则
标准号：GB/T 45662-2025
标准类别：产品
中国标准分类号：X66
国际标准分类号： 67.220 67 食品技术，67.220 香料和调料、食品添加剂
归口单位：全国调味品标准化技术委员会
执行单位：全国调味品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
国家标准《火锅底料质量通则》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 重庆市计量质量检测研究院、重庆周君记火锅食品有限公司、重庆红九九食品有限公司、重庆胖子天骄融兴食品有限责任公司、四川天味食品集团股份有限公司、内蒙古小肥羊调味食品有限公司、四川好夫人食品科技有限公司。
主要起草人 李沿飞 、屠大伟 、周英明 、黄万明 、周开容 、邓文 、云革 、李栋钢 。
