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食品生产追溯体系通用技术规范 (GB/T 45547-2025)

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食品生产追溯体系通用技术规范 (GB/T 45547-2025)

标准号GB/T 45547-2025状态

发布于:2025-04-25

实施于:2025-04-25

标准名:食品生产追溯体系通用技术规范

标准号:GB/T 45547-2025

标准类别:基础

中国标准分类号:X07

国际标准分类号: 67.040 67 食品技术,67.040 食品综合

归口单位:全国食品质量控制与管理标准化技术委员会

执行单位:全国食品质量控制与管理标准化技术委员会

主管部门:市场监管总局(食品生产经营)

国家标准《食品生产追溯体系通用技术规范》由TC313(全国食品质量控制与管理标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为市场监管总局(食品生产经营)。

主要起草单位 中国标准化研究院、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、佛山市海天调味食品股份有限公司、北京工商大学、青岛啤酒股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、嘉吉投资(中国)有限公司、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、雀巢(中国)有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、中国物品编码中心、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中国农业大学、北京交通大学、北京科拓恒通生物技术股份有限公司、江西省质量和标准化研究院。

主要起草人 马纯良 、刘鹏 、杨志刚 、韩英 、李贤信 、左敏 、徐楠 、云振宇 、王明 、戴岳 、石亚萍 、李强 、王欣 、张青川 、段敏 、徐贞贞 、陈历俊 、宋志敏 、孙伟 、吕志勇 、娄晓红 、甄攀 、李素彩 、徐岳正 、李记明 、王伟 、任爽 、马杰 、周学礼 、王晓慧 、曲景君 。

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