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动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 (GB/T 24894-2025)

标准号GB/T 24894-2025状态

发布于:2025-02-28

实施于:2025-09-01

标准名:动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定

标准号:GB/T 24894-2025

全部代替标准:GB/T 24894-2010

标准类别:方法

中国标准分类号:X14

国际标准分类号: 67.200.10 67 食品技术,67.200 食用油和脂肪、含油种子,67.200.10 动物和植物的脂肪和油

归口单位:全国粮油标准化技术委员会

执行单位:全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会

主管部门:国家粮食和储备局

国家标准《动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报,TC270SC2(全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会)执行,主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 江南大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、河南工业大学、武汉轻工大学、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司。

主要起草人 王兴国 、韦伟 、赵晨伟 、金青哲 、金俊 、曾炜 、刘玉兰 、何东平 、薛雅琳 、段章群 、曹文明 。

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