标准号GB/T 4928-2026状态
发布于：2026-01-28
实施于：2027-02-01
啤酒分析方法基本信息
标准号：GB/T 4928-2026
全部代替标准：GB/T 4928-2008
标准类别：方法
中国标准分类号：X 62
国际标准分类号： 67.160.10 67 食品技术，67.160 饮料，67.160.10 酒精饮料
归口单位：全国酿酒标准化技术委员会
执行单位：全国酿酒标准化技术委员会啤酒分会
主管部门：中国轻工业联合会
国家标准《啤酒分析方法》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口上报，TC471SC1（全国酿酒标准化技术委员会啤酒分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、华润雪花啤酒(中国)有限公司、青岛市产品质量检验研究院、青岛啤酒股份有限公司、百威投资（中国）有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、嘉士伯企业管理咨询有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、安琪酵母股份有限公司、忒斯特酿造(常山)有限公司、北京双合盛五星啤酒有限公司、百威（武汉）啤酒有限公司、广州南沙珠江啤酒有限公司。
主要起草人 孟镇 、元月 、钟俊辉 、张凤艳 、郭新光 、徐楠 、庞卫珍 、宋玉梅 、包莹 、涂京霞 、刘素玲 、张方方 、谭燕 、王德良 、甄诺 、王延斌 、尤贺 、钟丽琴 、吴培文 、朱兵 、田洁 。
啤酒分析方法 (GB/T 4928-2026)
