标准号GB/T 18415-2026状态
发布于：2026-03-31
实施于：2026-10-01
小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定基本信息
标准号：GB/T 18415-2026
全部代替标准：GB/T 18415-2001,GB/T 22325-2008
标准类别：方法
中国标准分类号：X04
国际标准分类号： 67.050 67 食品技术，67.050 食品试验和分析的一般方法
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会
主管部门：国家粮食和储备局
国家标准《小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 河南省食品和盐业检验技术研究院（河南省粮油饲料产品质量监督检验中心）、国家粮食和物资储备局科学研究院、西藏自治区粮食局粮油中心化验室、上海科茂粮油食品质量检测有限公司、山东省粮油检测中心、河南工业大学、广东省粮食科学研究所有限公司、郑州市产品质量检验检测中心。
主要起草人 孙志远 、王佳雅 、蒋朋丽 、路辉丽 、高海军 、谢刚 、彭星星 、尹成华 、王雅楠 、张福要 、李敏 、任凌云 、刘晓斌 、朱雪庆 、何咏怡 。
小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定 (GB/T 18415-2026)
