乳及乳制品感官分析 第3部分：产品感官特性符合性评价评分法 (GB/T 47328.3-2026)

标准号GB/T 47328.3-2026状态

发布于：2026-04-30

实施于：2026-08-01

乳及乳制品感官分析 第3部分：产品感官特性符合性评价评分法基本信息

标准号：GB/T 47328.3-2026

标准类别：方法

中国标准分类号：X 16

国际标准分类号： 67.240,67.100.10，67 食品技术

归口单位：全国感官分析标准化技术委员会

执行单位：全国感官分析标准化技术委员会

主管部门：国家标准委

国家标准《乳及乳制品感官分析 第3部分：产品感官特性符合性评价评分法》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国标准化研究院、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、大连工业大学、江苏大学、熊猫乳品集团股份有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、北京工商大学、黑龙江省绿色食品科学研究院、宜品（青岛）羊乳制品有限公司、北大荒完达山乳业股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、奶酪博士（上海）科技有限公司、浙江圣吗哪乳业有限公司、四川菊乐食品股份有限公司、伽力森食品生物科技（江苏）有限公司、杭州味全食品有限公司、广西百菲乳业股份有限公司、山东天安检测服务有限公司。

主要起草人 赵镭 、云振宇 、李洪亮 、钟葵 、温烃 、史波林 、邹小波 、安志丛 、汪厚银 、朱蓓薇 、何剑 、费雅君 、项雅科 、姚天宇 、董秀萍 、邬子燕 、李懿霖 、张迪 、石吉勇 、田加美 、迟涛 、沈灵沁 、方景泉 、陈承余 、刘芝荣 、杨莉芝 、高萌 、张亮 、艾娜丝 、牟善波 、秦平 、陈历俊 、孙亚婷 、张善强 、陈祖博 、曲崧 、王钦民 、张艳 、韦剑欢 、高杰 。

乳及乳制品感官分析 第3部分：产品感官特性符合性评价评分法 (GB/T 47328.3-2026)