标准号GB/T 18525.8-2026状态
发布于：2026-05-25
实施于：2026-12-01
农产品辐照工艺 第8部分：熟肉制品基本信息
标准号：GB/T 18525.8-2026
全部代替标准：GB/T 18526.5-2001,GB/T 18526.6-2001
标准类别：方法
中国标准分类号：X 04
国际标准分类号： 67.120.10 67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.10 肉和肉制品
归口单位：农业农村部
执行单位：农业农村部
主管部门：农业农村部
国家标准《农产品辐照工艺 第8部分：熟肉制品》由326（农业农村部）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、苏州中核华东辐照有限公司、中广核华瑞科技有限公司、四川省原子能研究院、成都汇城食品有限公司、成都亚玛亚天然食品有限公司、中金辐照武汉有限公司、浙江省农业科学院、上海福照人间技术有限公司、北京福照链通科技有限公司、湖北小胡鸭食品有限责任公司。
主要起草人 廖涛 、于巍 、邱亮 、崔磊 、邱建辉 、江德正 、白婵 、高鹏 、李海蓝 、邹家鸿 、靳松 、鉏晓艳 、刘晓剑 、曹逍 、陈天宝 、陈浩 、陆艳婷 、王炬光 、胡秀容 、吴文锦 、余泉洪 、石红梅 、王千宇 、张猛超 、吴安安 、王翔宇 。
农产品辐照工艺 第8部分：熟肉制品 (GB/T 18525.8-2026)
