标准号GB/T 21304-2026状态
发布于：2026-04-30
实施于：2026-11-01
小麦硬度测定 硬度指数法基本信息
标准号：GB/T 21304-2026
全部代替标准：GB/T 21304-2007
标准类别：方法
中国标准分类号：B 20
国际标准分类号： 67.040 67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会
主管部门：国家粮食和储备局
国家标准《小麦硬度测定 硬度指数法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 河南工业大学、无锡穗邦科技有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、山东省粮油检测中心、河南省粮食科学研究所有限公司、安徽省粮油产品质量监督检测站、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）、江苏省粮油质量监测中心、河北省粮油质量检测和信息服务中心。
主要起草人 赵仁勇 、唐道五 、杨云飞 、李辉 、孙辉 、王艳艳 、李振华 、尹豪 、胡斌 、呙琴 、张祎 、唐胜文 、王新伟 、田双起 、牛永武 、王香玉 。
小麦硬度测定 硬度指数法 (GB/T 21304-2026)
