标准号SN/T 4849.6-2017状态
发布于：2017-07-21
实施于：2018-03-01
出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第6部分：猕猴桃
标准号：SN/T 4849.6-2017
中国标准分类号：X50
国际标准分类号：67.160
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
行业分类：制造业
陈颖、邓婷婷、黄文胜 等
中国检验检疫科学研究院等
SN/T 4849的本部分规定了出口食品及饮料中猕猴桃成分的检测方法实时荧光PCR法。
本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、果干、果酱等以猕猴桃为原辅料的初加工食品及饮料中猕猴桃成分的定性检测(清汁及果酒除外)。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(体积比)。
