餐饮业现场管理规范 (SB/T 10580-2011）

标准号SB/T 10580-2011状态

发布于：2011-07-07

实施于：2011-11-01

餐饮业现场管理规范

标准号：SB/T 10580-2011

中国标准分类号：A10

国际标准分类号：03.100.20

批准发布部门：商务部

行业分类：无

韩明、陈新华 等

中国饭店协会、上海餐饮行业协会等

本标准适用于餐饮企业和酒店的餐饮部门。