鱼露 (SB/T 10324-1999）

标准号SB/T 10324-1999状态

发布于：1999-04-15

实施于：1999-04-15

鱼露

标准号：SB/T 10324-1999

中国标准分类号：X20

国际标准分类号：None

批准发布部门：工业和信息化部

行业分类：无

本标准规定了鱼露（又称鱼酱油、鱼奇油，俗称虾油）的分级、技术要求、试验方法、检验规则，以及标志包装、运输、贮存等。 本标准适用于以鱼、虾、贝为原料经酿制而成的液态调味品。