熏煮火腿 (SB/T 10280-1997）

标准号SB/T 10280-1997状态

发布于：1997-03-10

实施于：1997-10-01

熏煮火腿

标准号：SB/T 10280-1997

中国标准分类号：X22

国际标准分类号：None

批准发布部门：国内贸易部

行业分类：无

李气清、刘爱平等

中国肉类食品综合研究中心

本标准适用于以畜、禽肉为原料的熏煮火腿。