水产品加工质量管理规范 (SC/T 3009-1999）

标准号SC/T 3009-1999状态

发布于：1999-10-13

实施于：2000-01-01

水产品加工质量管理规范

标准号：SC/T 3009-1999

中国标准分类号：B53

国际标准分类号：None

批准发布部门：农业部

行业分类：无

本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点（HACCP）原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。 本标准适用于水产品加工企业。