蚝油 (SB/T 10005-1992）

标准号SB/T 10005-1992状态

发布于：1992-08-14

实施于：1992-12-01

蚝油

标准号：SB/T 10005-1992

中国标准分类号：X66

国际标准分类号：None

批准发布部门：商业部

行业分类：无

叶洪炽、冯禧瑞、刘富霞

广州市调味食品研究所

本标准适用于以鲜蚝汁为主料，配以增稠剂、调味料等加工而成的蚝油。