标准号GH/T 1511-2025状态
发布于：2025-12-12
葡萄干加工技术规程参考件基本信息
标准号：GH/T 1511-2025
制修订：制定
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.080.10
技术归口：全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
批准发布部门：中华全国供销合作总社
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
适用范围：本文件适用于以自然干制或机械干制工艺进行的葡萄干加工。
起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所、洽洽食品股份有限公司、北京御食园食品股份有限公司、新疆果业集团有限公司、科之华检测检验（福建）有限公司、吐鲁番丝路明珠农业生物科技有限公司、济南职业学院、吐鲁番市质量与计量检测所、石河子大学、南昌大学、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院有限公司、浙江工商大学、全国供销合作总社济南果蔬华德公司。
起草人：和法涛、张一鸣、葛邦国、高玲、初乐、赵岩、杨华、朱士强、梁超、郦萍、王永旭、董立军、马寅斐、刘光鹏、吕绪强、陈江琳、商义叶、吴继红、徐荣、马丽、刘杰、马利伟、陈国刚、于慧、陈志强、王雪芬、屠振华、陈军、赵慧娟、李根、马艳蕊、赵晓丹。
葡萄干加工技术规程参考件 (GH/T 1511-2025)
