标准号T/NTRPTA 0067-2021状态
西兰花芽苗生产技术规程基本信息
标准编号：T/NTRPTA 0067—2021
国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：何伟伟、李大婧、刘春泉、周芷亦、刘庆松、张玉顺、周兵、张兴、张国栋、焦岩
起草单位：江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市东奥食品有限公司、江苏鹤莱科技有限公司、江苏艾兰得营养品有限公司、齐齐哈尔大学
范围：适用于以西兰花种子为原料生产西兰花芽苗。
是否包含专利信息：否
规定了西兰花芽苗的术语和定义、原料要求、生产环境、生产流程及生产记录。……
