标准号T/SATA 034-2022状态
调味品中 5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法基本信息
标准编号：T/SATA 034—2022
英文标题：Determination of 5-hydroxymethylfurfural in condiments—high performance liquid chromatography
国际标准分类号：67.050
国民经济分类：M745 质检技术服务
起草人：李芸、罗敏、谢政、林爽、程晓帆、邹幼成、柏文良、冯荣虎、梁汉旺、彭晓羽、翁晓君、张贵虹
起草单位：深圳市计量质量检测研究院、深圳市计量质量检测研究院（集团）有限责任公司
是否包含专利信息：否
本文件规定了调味品中5-羟甲基糠醛含量测定的高效液相色谱法。本文件适用于白醋、陈醋、香醋、甜醋、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蒜蓉酱、豆瓣酱、香辣酱、新奥尔良腌料、孜然……
