标准号T/SXQFIA 003-2022状态
发布时间：2022-11-30
实施时间：2022-11-30
沙县小吃 小笼包基本信息
发布部门：三明市沙县区小吃食品工业协会
标准页数：11页
内容简介：本文件规定了小笼包的产品分类分级、原辅材料、技术要求、生产过程的卫生要求、检验规则、标签与贮运。本文件适用于预包装速冻小笼包。
沙县小吃 小笼包 (T/SXQFIA 003-2022)
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发布时间：2022-11-30
实施时间：2022-11-30
发布部门：三明市沙县区小吃食品工业协会
标准页数：11页
内容简介：本文件规定了小笼包的产品分类分级、原辅材料、技术要求、生产过程的卫生要求、检验规则、标签与贮运。本文件适用于预包装速冻小笼包。