标准号T/TPCX 006-2024状态
发布日期：2024年01月01日
实施日期：2024年01月01日
吐鲁番产区 葡萄酒庄酒生产技术要求基本信息
标准编号：T/TPCX 006—2024
英文标题：Technical Requirements of Estate Wine in Turpan wine Region
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
国民经济分类：C151 酒的制造
起草人：范国元，张海军，何坤祖，刘秀海，薛锋，刘丽媛，唐园园，白世践等
起草单位：吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司、吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆葡萄酒庄酒工程技术研究中心、吐鲁番市葡萄酒产业协会、新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所。
范围：本标准规定了吐鲁番产区葡萄酒庄酒生产技术要求的术语和定义、基本要求、葡萄原料控制与管理、生产管理、质量追溯等。本标准适用于吐鲁番产区葡萄酒庄酒的生产。
内容概括：4 基本要求4.1 建园环境4.1.1 年平均日照时数2850~4000h，全年10℃以上有效积温4500℃以上，8月、9月10℃以上有效积温1000℃以上，无……
