标准号T/TSSP 025-2023状态
发布日期：2023年12月08日
实施日期：2023年12月15日
竹笋加工技术标准体系基本信息
标准编号：T/TSSP 025—2023
国际标准分类号：65.020.99有关农业和林业的其他标准
国民经济分类：B120 其他采矿业
起草人：秦礼康、贾玉龙、赵福泽、王冰怡、邓启彬、邓易平、龙昌飞、范霖、张丽颖。
起草单位：贵州大学、桐梓县林业局、贵州红赤水集团有限公司、桐梓康利食品有限公司、 遵义桐之味食品加工有限公司、贵州医科大学附属医院。
内容概括：1范围本文件规定了竹笋加工技术标准体系的术语、定义和构成。本文件适用于竹笋的加工、质量控制、贮存与销售。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构……