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餐饮服务节约管理规范 第2部分:宴会型 (T/NMGPRCYFD 005.2-2023)

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餐饮服务节约管理规范  第2部分:宴会型 (T/NMGPRCYFD 005.2-2023)

标准号T/NMGPRCYFD 005.2-2023状态

发布日期:2023年08月04日

实施日期:2023年08月04日

餐饮服务节约管理规范 第2部分:宴会型基本信息

标准编号:T/NMGPRCYFD 005.2—2023

国际标准分类号:99(没有标题)

国民经济分类:H621 正餐服务

起草人:牛银祥、张铎、宋鑫、李思臻、张欣、张畅、任常峰、米丽、候昕

起草单位:内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区质量和标准化研究院

内容概括:4 基本要求4.1.1 应遵循餐饮生产、经营和消费各环节应遵循资源节约、避免浪费、低碳环保等理念和原则。制定节约型餐饮的方针、目标和计划,将节约型餐饮的理念贯穿……

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