标准号T/SPPSF 002-2024状态
发布日期：2024年11月15日
实施日期：2024年12月15日
预包装果蔬沙拉生产技术规程基本信息
标准编号：T/SPPSF 002—2024
国际标准分类号：67.040
国民经济分类：H624 餐饮配送及外卖送餐服务
起草人：王瑞、简华君、张晓鸿、王桂兰、林慧纯、张文博、林其达、古松浩、张伟彪、朱颖、温凯、韩金簪、龙林花。
起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市菜和鲜食品有限公司
内容概括：本文件规定了预包装果蔬沙拉的术语和定义、原料、生产加工过程、产品、包装、标签、标识、运输和贮存等要求。本文件适用于预包装果蔬沙拉的生产。……
