标准号T/CITS 149-2024状态
发布日期：2024年09月25日
实施日期：2024年09月25日
空气炸锅健康烹饪性能评价规范基本信息
标准编号：T/CITS 149—2024
英文标题：Specification for healthy cooking performance evaluation of air fryers
国际标准分类号：97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具
中国标准分类号：Y 68
国民经济分类：M745 质检技术服务
起草人：李晶、鲍涛、张豪、赵念思、周雯虹、江豪杰、杨帆、贺瑶、苏莹、许智波、夏书芹、王静、周彤、段忠亭、赵毅力、雷梦、张钰清。
起草单位：广东美的生活电器制造有限公司、佳合（浙江）检验检测有限公司、江南大学、佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司、中国家用电器研究院。
范围：本文件适用于在家庭和类似场合使用的明示具有健康烹饪性能的空气炸锅的评价。
内容概括：本文件界定了空气炸锅健康烹饪性能的术语和定义，规定了电器安全、感官质量、有害物质限量等技术要求，描述了相应的试验方法，并给出了评价规则。……