
标准号T/XYTA 0001-2025状态
发布日期:2025年05月02日
实施日期:2025年05月06日
信阳毛尖茶感官速评法基本信息
标准编号:T/XYTA 0001—2025
国际标准分类号:67.140.10茶
国民经济分类:C153 精制茶加工
起草人:刘国锋、王晓、刘厚红、程婷婷、王丹、李朝辉、刘洋、卢新德、刘银厚、张杰磊、李俊玲、苏江。
起草单位:信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳市文新茶叶研究院、信阳市茶产业发展中心、信阳市茶叶协会。
内容概括:本文件规定了信阳毛尖茶毛茶快速感官审评的操作环境、器具与用水、审评员、审评内容、试验方法和判定标准。本文件适用于信阳毛尖茶毛茶采购时,快速感官审评判断优劣。……