
标准号T/CBFIA 01002-2021状态
发布日期:2021年05月10日
实施日期:2021年05月10日
绿色设计产品评价技术规范 酵母制品基本信息
标准编号:T/CBFIA 01002—2021
国际标准分类号:67.180.20淀粉及衍生制品
国民经济分类:C146 调味品、发酵制品制造
起草人:李建军、陈晖、王晋、朱少华、周世伟、杨晓斌、茹彩友、张翠英、祝德义。
起草单位:安琪酵母股份有限公司、中国生物发酵产业协会、乐斯福管理(上海)有限公司、英联马利(北京)食品销售有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、天津科技大学、齐鲁工业大学。
内容概括:本文件规定了酵母制品的绿色设计评价的术语和定义、评价要求、生命周期评价报告编制方法和评价方法。本文件适用于酵母制品中干酵母产品的绿色设计产品评价。鲜酵母(折干基……