标准号T/BJCA 037-2025状态
发布日期：2025年05月19日
实施日期：2025年05月19日
北京餐饮优秀品牌认定管理规范基本信息
标准编号：T/BJCA 037—2025
英文标题：Specification for Recognition and Regulation of Beijing Catering Craftsman
国际标准分类号：01.020
中国标准分类号：中国
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：云程、桑建、刘玉驰、宗志伟、姜慧、刘鑫、宋宇
起草单位：北京烹饪协会、联合大学旅游学院、北京商报社
内容概括：标准立足于首都餐饮业高质量发展需求，在规范中系统构建了"核心指标体系"：一是明确品牌基础资质标准，涵盖企业存续年限、信用记录、商标注册等合规性要求；二是建立品质……