标准号T/HSKX 002-2025状态
发布日期：2025年05月09日
实施日期：2025年06月20日
虾副产物及低值小虾加工调味料工艺技术规程基本信息
标准编号：T/HSKX 002—2025
英文标题：Specification for processing seasoning of crayfish by-products and low value crayfish
国际标准分类号：67.120.30鱼和水产品
国民经济分类：C136 水产品加工
起草人：鉏晓艳，李海蓝，邱亮，于巍，李新，乔宇，廖涛，白婵，王炬光，张学柱， 张学雄，郑星星，张程，陈弟君
起草单位：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所，潜江市昌贵水产食品股份有限公司，湖北博奥食品股份有限公司
内容概括：本文件规定了虾副产物（虾头、虾壳、虾足）及低值小虾为原料，加工制成调味料的原料要求、加工工艺、产品质量要求、包装储存及标签标识等相关内容。本文件适用于以虾加工副……