标准号T/XMSSAL 0051.1-2025状态
发布日期：2025年08月01日
实施日期：2025年08月01日
农村集体聚餐管理导则 第1部分 食品安全管理规范基本信息
标准编号：T/XMSSAL 0051.1—2025
国际标准分类号：67.040
国民经济分类：H629 其他餐饮业
起草人：钱洪志、黄珊珊、黄煜、黄莉莉、郑仁德、林慧婷、郑锦富、周常义、周志 坚、吴晓波、许志煌
起草单位：厦门市集美区食品安全委员会办公室、方圆标志认证集团厦门有限公司、集美 大学、厦门市集美区乡厨联合会
内容概括：本文件是T/XMSSAL0051《农村集体聚餐管理导则》的第1部分，T/XMSSAL0051已经发布了以下部分：第1部分：食品安全管理规范----第2部分：食品……