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现制现售饮料加工过程卫生规范 (T/XMSSAL 0007-2025)

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现制现售饮料加工过程卫生规范 (T/XMSSAL 0007-2025)

标准号T/XMSSAL 0007-2025状态

发布日期:2025年08月01日

实施日期:2025年08月01日

现制现售饮料加工过程卫生规范基本信息

标准编号:T/XMSSAL 0007—2025

英文标题:Hygienic Specifi cation for Processing of Made-on-Side Beverages

国际标准分类号:67.160.01饮料综合

国民经济分类:H629 其他餐饮业

起草人:叶雅真、骆和东、叶秀恋、洪华荣、杨春波、马迪、刘春艳、刘锦冬

起草单位:厦门市食品药品质量检验研究院、睿科集团(厦门)股份有限公司、厦门市疾 病预防控制中心、深圳美西西餐饮管理有限公司、瑞幸咖啡(中国)有限公司、厦门肯德基有限公司

内容概括:本文件代替T/XMSSAL007-2022《现制现售饮料加工过程卫生规范》。本文件与T/XMSSAL007-2022相比,仅做了结构调整和编辑性改动,无技术变化……

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