植物基食品 第2部分：蛋白液体饮料 (T/CHC 1004.2-2023)

标准号T/CHC 1004.2-2023状态

发布时间：2023-04-07

实施时间：2023-04-07

植物基食品 第2部分：蛋白液体饮料基本信息

标准号：T/CHC 1004.2-2023

标准名称：植物基食品　第2部分：蛋白液体饮料

起草人：龄南、柳新荣、李聪、虞哲勇、马骁、彭振飞、刘兴玲、张真、胡长利、张跃进、王沁、杨朝晖、翁淑燚、蒋勇、胡海娥、邓荣、王权、单敏敏、刘明、谢翔燕、蔡京蓉、李文静、孙莉、王文慧、邢志强、钟仁庆、姜苏、史珅、缪着、张颉、严伟荣、赵文忠、刘贵斌

起草单位：南京卫岗乳业有限公司、佳禾食品工业股份有限公司、徐州方德食品有限公司、赞倍司生物技术(上海)有限公司、云南云科特色植物提取实验室有限公司、优承生物科技(烟台)有限公司、维维食品饮料股份有限公司、重庆市天友乳业股份有限公司、今麦郎饮品股份有限公司、云南摩尔农庄生物科技开发有限公司、欧力(上海)饮料有限公司、小蛙植饮(北京)营养科技有限公司、大闽食品(漳州)有限公司、湖南小逆食品科技有限公司、东鹏饮料(集团)股份有限公司、安徽中微微元生物科技有限公司、民强(昆山)食品科技有限公司、东君乳业(禹城)有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、北京标准化研究院

本文件规定了植物基食品中植物基蛋白液体饮料的基本要求、技术条件、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求。 本文件适用于植物基食品中植物基蛋白液体饮料的生产、检验和销售。

植物基食品 第2部分：蛋白液体饮料 (T/CHC 1004.2-2023)