标准号T/CCOA 55-2023状态
发布时间：2023-11-23
实施时间：2024-03-01
营养强化面条基本信息
标准号：T/CCOA 55-2023
标准名称：营养强化面条
起草人：刘锐、聂莹、孙君茂、黄建、关二旗、赵文红、韩金媛、吴桂玲、邢亚楠、张智勇、王艳丽、安岗、张栓波、孙君庚、李香如、蒋彤、宫兆海、王晓建、王鸥、姚唱
起草单位：农业农村部食物与营养发展研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、河南工业大学、北京市粮油食品检验所、河北金沙河面业集团有限责任公司、中粮粮谷控股有限公司、白象食品股份有限公司、深圳市伊都食品有限公司、河北玉桥食品有限公司、浙江巨香食品有限公司、北京东方倍力营养科技有限公司、山东鲁花集团有限公司、想念食品股份有限公司
本文件规定了营养强化面条的要求、试验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。本文件适用于添加了营养强化剂且以小麦粉为主要原料制成的面条。
营养强化面条 (T/CCOA 55-2023)