标准号T/CNHC 9-2025状态
发布日期：2025年08月18日
实施日期：2025年11月18日
昌宁红茶冲泡与品鉴方法基本信息
标准编号：T/CNHC 9—2025
国际标准分类号：67.140.10茶
国民经济分类：A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植
起草人：曾亮、罗理勇、孟庆、蒋洁琳、赵思博、岳荣博森、石鑫、吴小琴、王洪斌、鲁绍荣、穆家宏、张文彦、陈富华
起草单位：西南大学、西部（重庆）科学城种质创制大科学中心、昌宁县茶叶产业发展中心、昌宁县漭水镇农业综合服务中心
内容概括：标准适用于昌宁红茶的冲泡与品鉴，界定了相关术语，环境需光线柔和、整洁无异味。冲泡流程为八步，投茶5-6g，水温80-90℃，茶水比1:50，浸泡时间随次数延长；……