标准号T/SHNX 004-2025状态
发布日期：2025年09月05日
实施日期：2025年09月30日
生乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法基本信息
标准编号：T/SHNX 004—2025
英文标题：Determination of lactoferrin、α-lactalbumin and β-lactoglobulin in raw milk by LC-MS/MS
国际标准分类号：67.100.10奶及加工奶产品
国民经济分类：C144 乳制品制造
起草人：祁兵、陈柔含、马颖清、沈秀平、邓波、周雨璊、郑小平、徐致远、朱伟、王敏、卢洪秀、吴剑平、陈小弟、金佳伟
起草单位：祁兵、陈柔含、马颖清、沈秀平、邓波、周雨璊、郑小平、徐致远、朱伟、王敏、卢洪秀、吴剑平、陈小弟、金佳伟
内容概括：1 范围本文件规定了生牛乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于生牛乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定。2……