标准号T/NDAS 122-2025状态
发布日期：2025年09月19日
实施日期：2025年09月19日
米粉（米线）基本信息
标准编号：T/NDAS 122—2025
英文标题：Rice noodle
国际标准分类号：67.060
中国标准分类号：X 11
国民经济分类：F512 食品、饮料及烟草制品批发
起草人：王勇、辛亚东、蒋琴、陈磊
起草单位：国家粮食和物资储备局科学研究院、湖北楚丰源泉农业股份有限公司、武汉轻工大学
范围：本文件适用于冲泡型干制米粉（米线）及其制品的生产、检验和销售，其他米粉（米线）参考使用。
内容概括：本文件规定了米粉（米线）的原辅料、技术和生产加工过程等，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分……