标准号T/KBTA 002-2024状态
发布日期：2024年12月06日
实施日期：2025年01月06日
年份祁门红茶基本信息
标准编号：T/KBTA 002—2024
英文标题：aged Keenmun black tea
国际标准分类号：67.140.10茶
国民经济分类：C153 精制茶加工
起草人：王昶、张必桦、耿其明、李兰、胡军辉、朱奇志、童其超、祝方明、陈素平、李海霞
起草单位：安徽省祁门红茶发展有限公司、安徽省农科院茶叶研究所、祁门县祁红产业发展中心、祁门县市场监督管理局、祁门县双辉源茶厂、祁门县红茶故里茶厂、祁门县红旗岭茶业有限公司、安徽省祁门县祁红茶业有限公司、安徽省黄山市祁门县义旺茶厂
范围：本文件规定了年份祁门红茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于年份祁门红茶产品
内容概括：术语定义，要求（基本要求、感官、理化指标、安全指标），试验方法（感官、理化指标、安全指标、净含量）检验规则,标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。……