标准号T/CQAPPIA 01-2025状态
发布日期：2025年10月22日
实施日期：2025年10月22日
茄果类蔬菜净菜加工技术规程基本信息
标准编号：T/CQAPPIA 01—2025
国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品
国民经济分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
起草人：李洪海、曾凯芳、何平、任爽、明建、刘士健、江波、曾令涛、闫光伟、汤婷、张杰、陈贵青、易兰花、赵吉春、陈祁、李富华
起草单位：西南大学、重庆市璧山区现代农业发展促进中心、重庆师范大学、重庆市璧山区八塘镇农业服务中心、重庆市农产品加工业协会、重庆市伟正蔬菜种植有限公司、重庆士海科技有限公司。
内容概括：茄果类蔬菜净菜加工技术规程1范围本文件规定了茄果类蔬菜净菜加工的术语和定义、基本要求、加工要求和产品要求。本文件适用于辣椒、番茄、茄子的净菜加工生产。2规范性引……